Суп с фрикадельками

frikad 300x248 Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Веселенькии супчик, моя доча

называет его суп с кракадилками,

для разнообразия можно готовить , он не надоедает.

рецепт приготовления супа с фрикадельками , в принципе ,

не очень сложен в исполнении .

Нам понадобится 300-400 грамм мясного фарша,

в который нужно добавить натертую на мелкой

терке или перекрученную среднюю луковицу,

одно яйцо, для лучшего сцепления и очень

мелко нашинкованную зелень .

Все тщательно перемешать немного подсолить

и разделить на фрикадельки.

Отварить их в течении 2-3 минут

в кипящей воде, затем слить эту воду.

Затемнужно залить наши фрикадельки

охлажденной кипяченой водой и

добавить к ним тонко нарезанный картофель

и варить в течении 10-15 минут.

Сделать пережарку из одной средней моркови,

луковицы и сладкого перца, перец добавить в конце.

Добавить в наш супчик и варить еще минут 5,

кинуть пару листиков лаврушки.

При желании на выбор можно добавить какую-нибудь крупу

или лапшичку. При подаче в каждую тарелку

положить сметаны и зелень.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Суп с фрикадельками
  • services sprite Суп с фрикадельками
  • services sprite Суп с фрикадельками

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...