Лещ фаршированный

lesh 300x203 Лещ фаршированный

Лещь фаршированный

Такой замечательный фаршированный лещ в

духовке можно быть приготовлен

на любое торжество, и просто для того чтобы порадовать семью.

Берем большого леща и готовим для него начинку-

2 большие луковицы, около 50 гр. кислой капусты,

1 болгарскии перец сладкии ,штук 10 оливок,

сливочного масла пару ложек и любимые специи,

но черный перчик и соль обязательны, ну и конечно зелень.

Леща хорошо промываем ,солим и перчим, добавляем все специи,

заворачиваем в пищевую пленку и оставляем

на пару часов, а лучше на ночь.

А пока приготовим наш фарш -

мелконарезанный лучок поджарим до золотистого цвета

и добавляем в него капусту квашенную и

тушим не накрывая крышкой.

Сладкии перец нарезаем кольцами, а оливки пополам .

Затем смешиваем капусту с овощами и

мелко порубленной зеленью.

Берем нашу рыбку и промазываем ее внутри сливочным маслом.

Закладываем внутрь начинку и любым

знакомым вам образом скрепляем края.

Можно зашить , сколоть или просто смазать яичным белком.

Кладем на протвень, предварительно застеленный фальгой,

кистью обмазываем леща растительным маслом,

смешанным со специями.

Отправляем в духовку разогретую до150 градусов,

желательно , чтобы эта температура и держаласья,

примерно на 30-40 минут.

Периодически поливать рыбу образовывающимся соком.

Подавать в горячем виде с овощами в виде гарнира.

Украсить лимоном или лаймом и зеленью.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Лещ фаршированный
  • services sprite Лещ фаршированный
  • services sprite Лещ фаршированный

Комментарии (2)

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...