Конвертики с творожком

 Конвертики с творожком

Канвертики с творожком

Ингредиенты:

1. 2 ст. муки

2. 500 гр. творога

3. 3/4 ст. сметаны

4. 3/4 ст. сахара

5. 3 ст. молока

6. 2 яйца

7. 2 ст. ложки масла

8. Соль на кончике ножа

Приготовление:

Замесить тесто: смешать 1 сырое яйцо с сахаром,

солью, влить 1 ст холодного молока.

После этого понемногу всыпте муку ,

тщательно вымешивая, затем влейте остальное молоко.

Разогретую сковороду смазать маслом и

выпекать на ней блинчики с одной стороны.

Творог для начинки протереть через сито,

Добавить в него яичный желток, соль ,сахар,

1 ст. ложку растопленного сливочного масла

и всю эту массу тщательно перемешать

миксером или блендером.

На поджаренную сторону каждого блинчика положить

1 ст. ложку творожной начинки

и завернуть блинчик конвертиком.

Чтобы он не развернулся при обжаривании,

последний сгиб смажте яичным белком.

После того как все блинчики свернуты,

каждый обжарить на разогретой сковороде

с маслом с обоих сторон до образования румяной корочки.

Подавать блинчики лучше всего со сметаной.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Конвертики с творожком
  • services sprite Конвертики с творожком
  • services sprite Конвертики с творожком

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...