Картошечкин рулет с овощами

Ингредиенты:

  1. Картофель- 1 кг.
  2. Молоко -1ст.
  3. Яйца -3 шт.
  4. Сливочное масло -50-70 гр.
  5. Соль
  6. Любые овощи , на ваш вкус ,

какой-то один илиже можно их комбинировать.

7. Зелень любая

8. Специи на ваш вкус

Приготовление:

Картофель сварить , протереть и в горячий

добавить горячее молоко, взбитое одно сырое яйцо,

соль ,растопленное сливочное масло

и все тщатель но перемешать.

Для начинки овощи нарезать соломкой

и потушить их до готовности ,

посолив и добавив зелень и специи.

Снять с огня, добавить 2 сырых яйца

и все тщательно перемешать.

Картофельное пюре разложить на влажной салфетке

или на пищевой пленке, тонким слоем .около 2 см.

Сверху поместим фарш из овощей.

Края картофеля, с помощью салфетки,

плотно соединить и придать форму рулета.

Затем положить, швом вниз,

на протвень , смазанный сливочным маслом.

К картофельному рулету можно подавать сметану,

или молочный соус.

Фаршировать можно так же и мясом с луком

или грибами так же с луком и

яйцами сваренными в крутую с зеленым луком и зеленью.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Картошечкин рулет с овощами
  • services sprite Картошечкин рулет с овощами
  • services sprite Картошечкин рулет с овощами

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...