Винегрет из морепродуктов

recipes403 300x182 Винегрет из морепродуктов

вкусный винегрет

Винегрет из морепродуктов , это все же ,

скорее праздничное блюдо , довольно

затратно , но это очень вкусный винегрет .

Для приготовления такого салатика

нам будут нужны креветки грамм  300-400, 

кальмары около 600 грамм ,  мидии 400 – 500

грамм , осьминог – 250 грамм , оливковое

масло оливковое , репчатый лук репчатый ,

зелень , зеленый лучок, черный перец горошек ,

морковь , помидор и винный уксус – 3-4  ст.л.

В  литре подсоленной  воды нужно сварить

порубленннную луковицу, морковку,

которую заранее нарезали  кружками,

перец-горошек , петрушку и возможно добавить

гвоздику , потом по очереди нужно

варить в этой же воде креветки около  5 минут,

потом тушки кальмаров минут

7 и  мидии около 5 минут.

А очищенные осьминоги , порезанные кружочками,

нужно обжарить на оливковом масле.

В большое  блюдо сложить все

морепродукты и все хорошо перемешать.

Для соуса нужно оливковое маслице ,

петрушку, мякоть одного помидора,

мелко рубленный зеленый лук и

уксус слаживаем  в глубокую сковороду,

добавляем немножко воды и

будем доводить  до кипения , потом

добавим соль и перец , потом дадим соусу

остыть, а затем полить наш винегрет.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Винегрет из морепродуктов
  • services sprite Винегрет из морепродуктов
  • services sprite Винегрет из морепродуктов

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...