Шоколадное мороженое пломбир дома

451371 300x170 Шоколадное мороженое пломбир дома

пломбир в домашних условиях рецепт

Мороженное без сомнения , любят все , а

пломбир в домашних условиях рецепт

рецепт , довольно не сложный ,

так что обязательно попробуйте .

Да и ингредиенты довольно простые -

один стакан молока , грамм 400  сахара ,

100 -120 грамм  шоколада , можно

обойтись и без него , 5-6 желтков ,

3 ст.  сливок ,  33% жирности .

Отделим  желтки от белков .

В кастрюле теперь нужно перемешать

желтки с молочком и сахарнам песком

и поставить на водяную баню и

потом добавить ломанный шоколад.

Периодически смесь нужно помешивать ,

пока она не станет густой .

Снимим  с огня и дадим остыть .

Теперь сливки нужно взбить

в очень крепкую пену.

Потом лопаткой вмешиваем  сливки в смесь.

Вот и все ! смесь для мороженого у нас готова.

Теперь нужно перелить   в форму

и убрать  в холодильник.

/p

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Шоколадное мороженое пломбир дома
  • services sprite Шоколадное мороженое пломбир дома
  • services sprite Шоколадное мороженое пломбир дома

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...