Салат на зиму Анкл-Бенс

P1070211 300x153 Салат на зиму Анкл Бенс

заготовки на зиму салаты

Пришло лето, время , как говорится

готовить сани , заготовки на зиму

салаты и разные вкусности .

Проверенный годами  рецепт салата на зиму.

Очень интересный рецептик , обязательно 

попробуйте его , я уверена он вам понравится .

Понадобящиеся ингредиенты -

один большой кабачок , грамм 300

моркови , репчатый лук 300 грамм ,

киллограмм спелых помидор,

перца болгарского 3-4 штуки ,

яблочного  уксуса 2 -3 столовые ложки ,

половину стакана масло растительное ,

укропчик , петрушка , перец черный ,

соль, сахарный песок .

Для начала все овощи нужно промыть и очистить.

Кабачок нужно резать крупненькими кубиками.

Помидоры необходимо перекрутить через мясорубку.

Морковку и репчатый лук с болгарским перцем

нарежем не крупными  кубиками.

Растительное масло разогреем  в кастрюле .

добавим туда  лучок и морковь и будем

их пассеровать до момента прозрачности лука.

Потом по очереди добавляем болг. перец,

кабачок и помидорки , часто помешивая.

Теперь по вкусу нужно добавить соль ,

сахарный песок  и специи – перец горошком,гвоздику .

Потом прокипятить на небольшом огне 30 минут.

Потом добавить мелко рубленную  зелень

и кипятить ещё 10 -15 минут.

Всё хорошенько  перемешать , добавить уксус.

Проипятить ещё 5 минут.

Готовый  салат разложим по простерилизованным

банкам и закрутим  крышками.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Салат на зиму Анкл Бенс
  • services sprite Салат на зиму Анкл Бенс
  • services sprite Салат на зиму Анкл Бенс

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...