Квашеная цветная капуста

88ffc55f6b9c134ed2ad8086a31bd4a5 300x244 Квашеная цветная капуста

квашеная цветная капуста

квашеная цветная капуста

идеальная закуска к вашему

столу зимой , кладесь витаминов!

Для начала о ингредиентах -

Около 2 киллограмм цветной капусты , 

Одна средняя свекла ,одна морковь ,

перец  горошком черный  5-7 шт, а душистого

горошка 3 штучки , 2-3 зубочка чеснока .

Для рассола нужно будет по 100 грамм

соли и сахара , на полтора литра воды .

Капусту хорошо нужно помыть и

разобрать ее на небольшие соцветия,

небольшой свеклу  и морковь очистим

и потрем  на крупной терке , так же можно

порезать их небольшими пластинками .

В чистую банку  сложим овощи и

специи, чеснок очистим и уложим целиком,

а потом зальем горячим рассолом и поставим

в теплое месте для заквашивания.

Если рассол горячии , то 3-4 дня,

а если холодным – неделю.

Потом  закроем  капроновой крышечкой и

уберем в прохладное место.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Квашеная цветная капуста
  • services sprite Квашеная цветная капуста
  • services sprite Квашеная цветная капуста

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...