Суп с крапивой

579 0146zlm 0965 6gi1 300x190 Суп с крапивой

как приготовить суп из крапивы

Сегодня зададимся вопросом

как приготовить суп из крапивы

очень интересный и своеобразный вкус ,

понравится он безусловно не всем  ,

но попробовать все же стоит.

Ингредиенты, которые вам понадобятся -

примерно полкиллограмма мяса ,

500-700 г картофеля , 150-200 грамм

молодой крапивы , большая  лукавица ,

соль и перец повкусу .

Сметана при сервировке и подаче .

Итак , а теперь приготовление -

Количество ингредиентов указанных

примерно на четырехлитровую кастрюльку.

Мясо нужно нарезать небольшими кусками.

Залить его холодной водой , немного

подсолить и варить до состояния готовности .

Лук мелко нашинковать а , чтобы крапива

обжигала , ее нужно ошпарить  кипятком,

а потом слить воду .

Картофель очистить и  нарезать как обычно .

В кипящий бульон добавим  картофель,

и будем варить 5 минут.

Затем добавить нарубленный лук .

Потом добавить резанную крапиву и

варить до состояния готовности картофеля .

Пососолите и  поперчити супчик .

Можно влить в кипящий бульон,

взбитое яйцо и хорошо перемешать.

Или же можно положить порезанное

вареное яйцо прямо в тарелку .

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Суп с крапивой
  • services sprite Суп с крапивой
  • services sprite Суп с крапивой

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...