Закуска «Мандаринское дерево»

zakuska47 300x279 Закуска Мандаринское дерево

Мандаринское дерево

Ингредиенты:

1.150 гр. крабового мяса

2.100 гр. мелких консервированных грибов

3.1 целый стебель зелёного лука

4.2 ч. ложки  соевой пасты

5.2 яйца

6.4 ст. ложки муки

7.150 мл.растительного масла

8.1 апельсин

Приготовление:

Нарубить крабовое мясо,

консервированные грибы и

прикорневую часть зеленого лука.

Соединить всё в глубокой миске.

Отварить одно яйцо.

вынуть желток, измельчить

и положить в миску с лстальными ингредиентами.

Добавить соевую пасту, перемешать

и вылепить небольшие шарики.

Взбить сырое яйцо с 1 ст. ложкой

растительного масла и мукой.

Обмакнуть каждый шарик в приготовленный кляр

и обжарить в раскаленном масле.

Стебель зеленого лука расщепить на тонкие полоски

и положить в холодную воду.

У апельсина срезать небольшую часть

и установить его на сервировочное блюдо срезом вниз.

Вокруг разложить нарезанный тонкими лепестками белок.

Воткнуть в апельсин зубочистки

и нанизать на них обжаренные шарики.

Украсить блюдо образовавшимися спиральками зеленого лука.

/p

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Закуска Мандаринское дерево
  • services sprite Закуска Мандаринское дерево
  • services sprite Закуска Мандаринское дерево

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...