Домашние пончики

099b8784f2506a01b51307b5ea660e9c 300x179 Домашние пончики

Домашние пончики

домашние пончики обязательно порадуют

ваших близких за завтраком ,

правда времени они займут не мало , около 2 часов ,

но в выходной день , я думаю можно это возможно .

Указанные ниже ингредиенты расчитаны

примерно на 15 штучек .

Для начала нужно приготовить круг , диаметром 10 см,

например это может быть обрезанная бутылка ,

она пойдет для внешнего круга ,

а для внутреннего подойдет крышка от той же бутылки .

Если вы будете украшать свои  пончики ,

то следует заранее приготовить глазурь и

посыпку , это может быть кокосовая стружка .

Сразу стоит включить духовку , чтобы

к моменту посадки температура была 200 градуов .

В миске хорошо разотрем яйцо и ванилин ,

добавим туда же половину стакана сахарной пудры

и грамм 50 сливочного масла ,

еще раз хорошо перемешаем .

Добавим 0,5 стакана молока и

аккуратненько будем вводить пару стаканов

муки смешанных с разрыхлителем  .

По консистенции тесто болжно быть тянучим .

Укроем его пленкой и оставим в холодильнике минут на 30 .

По истечении времени достать и

месить до тех пор пока тесто не станет эластичным .

Затем следует раскатать его в пласт ,

толщиной примерно около сантиметра

и сформировать пончики .

Теперь застелем протвень пергаментной бумагой

и поместим в духовку на 15-20 минут .

Наши пончики должны увеличиться в размере

примерно  вдвое .

Пока наши пончики остывают приготовим

шоколадную глазурь - в миску разломаем

100 грамм шоколада , добавим 3-4 ложки горячей воды

и будем греть до того момента когда шоколадка расплавится  .

Далее нужно добавить столовую ложку сливочного масла

и грамм 100 сахарной пудры  ,

разотрем до однородной массы .

Теперь переложим нашу глазурь в широкую миску

и будем окунать каждый пончик  ,

а сверху посыпать присыпкой .

Домашние пончики обязательно

понравятся вашим домочадцам .

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Домашние пончики
  • services sprite Домашние пончики
  • services sprite Домашние пончики

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...