Рулет рыбный

getImage4 300x225 Рулет рыбный

Рыбный рулет

Замечательнейший получается

рыбный рулет из горбуши и скумбрии ,

прекрасная рыбная закуска .

Скумбрию и горбушу освободим от костей,

не повреждая филе и не разрезая ее на пополам .

Далее выкладываем ее на пленку

пищевую спинкой на нее , далее солим ,

перчим , добавляем специи и сыпим сухой желатин .

Теперь выкладываем крабовые палочки по длинне

и опять присыпаем желатином .

На растительном масле обжарим

тертую морковь и выложим ее сверху .

А теперь самое сложное -

беремся за края пленки и туго ,  на сколько

это возможно ,сворачиваем все в рулет .

Теперь дополнительно укутываем

наш рулет в пленку , чтобы при

варке она не повредилась и перевязываем веревочкой .

Воды должно быть по минимуму , лижь бы закрывала рулет.

Варить в течени приблизительно 40 минут .

после того как вода закипит .

Потом убрать в холодильник на ночь  ,

не снимая пленки и придавив чем-нибудь .

Комментировать

Полезное
Календарь
Июнь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Статистика

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...
Наши партнёры