Хве из стерляди

  1. hve iz sterladi Хве из стерляди

    Хве из стерляди

    Ингредиенты:

  1. 200 гр. стерляди
  2. 1 большая луковица
  3. 2 дольки чеснока
  4. 2 ст. ложки растительного масла
  5. 1 ст. ложка яблочного уксуса
  6. 1 ч. ложка кариандра
  7. 1 стручок красного жгучего перца
  8. 1 ст. ложка сахара
  9. 1 пучок зелени петрушки и укропа
  10. Соль по вкусу

Приготовление:

Филе стерляди нарезать небольшими кусочками,

сложить в глубокую стеклянную посуду,

залить уксусом и хорошо перемешать .

Лук нарезать полукольцами.

Чеснок мелко нарубить.

Красный перец нарезать соломкой,

слегка обжарить на растительном масле и охладить.

Зелень укропа и петрушки нашинковать.

Смешать рыбу с луком, чесноком, красным перцем,

зеленью укропа и петрушки, добавить кариандр, сахар ,соль,

хорошо перемешать и дать настоятся в течении часа.

Перед подачей на стол выложить хве

в сервировочное блюдо горкой.

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Хве из стерляди
  • services sprite Хве из стерляди
  • services sprite Хве из стерляди

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...