Капустные трубочки

kapustnie 300x182 Капустные трубочки

Капустные трубочки

Ингредиенты:

1.Капуста 1 качан

2.Морковь 2шт.

3.Ржаной хлеб 1 ломтик

4.Соль 1ст.ложка

5.Красный молотый перец

6.Кариандр

7.Лавровый лист

8.Гвоздика

9.Зелень 1 пучок для украшения

Приготовление:

Качан капусты разрезать на 2 половины,

разобрать на отднльные листья.

Предварительно очищенную и вымытую морковь

натереть на крупной терке .

Довести до кипения 2 л.воды,

добавить соль, и специи и кипятить 1-2 мин.

Подготовленные морковь и капусту

залить горячим рассолом в отдельных мисках,

к капусте предварительно добавить ржаной хлеб.

Выдерживать овощи до готовности.

Капустные листья и морковь

откинуть на друшлаг,дать рассолу стечь,

завернуть морковь в листья капусты в виде трубочек,

выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

Можно рулетики обжарить на подсолнечном масле

до румянной корочки.

p

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Капустные трубочки
  • services sprite Капустные трубочки
  • services sprite Капустные трубочки

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...