Котлеты праздничные

getImage26 300x176 Котлеты праздничные

Котлеты праздничные

Само выполнение этих котлеток уже создает

праздничное настроение, оригинально

и очень красиво, вовсе не обязательно придерживаться

данного рецепта, можно его изменить по своему.

Возмем 0,6-0,7 кг. фарша свино-говяжего фарша,

выложим его в большую миску и займемся остольными ингредиентами.

2 средние луковицы очистим и мелко нашинкуем

или же просто перекрутим на мясорубке,  3-4 зубчика

чеснока мелко изрубить или через чеснокодавку пропустить,

сложить их в одну миску.

Достаточно большое колличество зелени,

2-3 пучка , какой она будет вы можете выбрать сами,

порубим мелко и отправим к луку с чесноком.

К фаршу добавить все измельченные нами ингредиенты,

прибавить пару яиц, для крепости, немного

подсолить и добавить какие вы любите специи ,

все тщательно перемешать и отбить фарш несколько раз,

кидая его в миску или на стол.

Теперь самое интересное -

мы не начинаем формировать котлеты как мы привыкли это делать ,

а закладываем в силиконовые формочки.

для выпечки и сажаем их в духовку,

разогретую до 180 градусов , примерно на полчаса.

По истечении времени горячие котлетки вынимаем из форм

и выкладываем их на смазанный протвень.

Далее нужно смешать майонез с кетчупом ,

примерно в равных пропорциях, развести

кипятком. до состояния густых сливок и

залить наши котлеты и отправить обратно в духовку,

до тех пор пока не закипит наш соус.

мясные котлеты в духовке

Поделись ссылкой с друзьями:
  • services sprite Котлеты праздничные
  • services sprite Котлеты праздничные
  • services sprite Котлеты праздничные

Комментировать

Новые комментарии
Календарь
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Наш чатик
LOADING...
Голосование

Любите ли вы готовить

View Results

Loading ... Loading ...